忙しい朝も、おみそ汁やスープが飲みたい！お休みの日くらい、調理の手を抜きたい！！
そんな時に使いたいのが、フリーズドライ食品ですね。(*´艸`*)
手軽に作れて便利なだけでなく、具も多いし、野菜に歯ごたえがあって、満足感があります。
でも、化学調味料が添加されている製品が多いってご存じでしたか？
そこで、インスタントでも、安心・安全な商品が食べたいと願う方に、こちらはおすすめかも
コスモス食品のフリーズドライ製品です。
食の安心や安全にこだわりがあり、 原料は直接現地で確認し、化学調味料や保存料は使用していないんですって。
健康志向の方に嬉しいスープをお試しさせてもらいましたので、さっそくご紹介しますね。
フリーズドライ一筋５１年の老舗、コスモス食品
私自身は、普段から安心安全な食べ物を手に入れたくて、地元の生協を活用しているのですが、
兵庫県に本社があるコスモス食品の会社名は、これまで全く知りませんでした。
でも、食の安心・安全にしっかりとした信念を持っている会社なんですねぇ
国産の原材料を使うほかにも、タイ北部のチェンライにも自社農場を持っていて、
農薬に侵されていない有機JAS認証を受けた野菜を収穫しているそうです。
また、この農場では、自然本来が持つ微生物による分解作用や発酵の技術を用いて、 葉・茎・根に至るすべての素材を活かす農作が行われているそうです。
一物全体は、自然派志向の方ならよくご存じの、健康のキーワードですので、
安心安全な食を願っている方は、一度お試ししてみるのもいいかも。
さっそく利用してみました。
＞＞＞ 会社についてもっと詳しく知りたい方は、こちらを見てね
コスモス食品オンラインショップ
人気セットの詰め合わせ５種類を試してみました
いの一番に気になるＡＷＡＴＡＭＡオニオンスープ
やはり、一番気になるのは、こちらのオニオンスープです。
地元の名産品 淡路島の玉ねぎが、スープ1食あたりに約半個分も詰まっているそうです。
しかも、じっくりと４時間炒めて甘みやコクを引き出しているから、これは家では作れない贅沢なスープです。
ももちろん！
化学調味料は無添加で、カロリーは、1食あたり43kcalしかありません。
お湯を注ぐまでは、カレールーみたいで、特に具は入っていないように見えたのですが、
お湯を注いだ途端に出るわ出るわ・・・うじゃうじゃと炒めた玉ねぎが飛び出してきます。
１６０ＣＣを注ぐのが適量だそうですが、いや、だしがしっかりと効いているので、私はもっと薄めたくらいがちょうどいいです。
これは濃厚です。
インスタントのフリーズドライだから、そのままいただくのが本来ですが
耐熱容器に戻して、チーズをのせたフランスパンを入れてチンと焼き、オニオングラタンもおすすめ
調理ベースにして、アレンジしたくなる、とってもうまみが強い味のしっかりとしたスープでした。
ちなみに
植物性乳酸菌HS-1が、スープ1食あたり約1億個入っているそうなので、腸活にもよさそうですね。
増粘剤のグアーガムは、豆の一種です。
まだまだ４種類残っていますので、こちらは順次ＵＰしますね
化学調味料無添加で、料理素材にもこだわりがあるコスモス食品の製品は、ＨＰからお取り寄せできます。
初回は、人気商品を詰め合わせたセット製品がいいかも。送料無料製品もありますよ
お試しにぴったりなセット商品は、こちらへ
＞＞＞個性的なスープのお味をさらにこちらでレビューしました。